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“菜篮子”里年味儿浓

手捧黄瓜开心的农户。

奶牛在牧场中吃牧草。

随着春节日益临近,我市的节日氛围愈发浓厚,市民们对“菜篮子”的供应情况也尤为关注。记者走访市内各大农贸市场、养殖基地、种植园区及年货市场了解到,在政府部门、企业及农户的共同努力下,包头市各类生活物资供应充足,市场繁荣且品质优良,“菜篮子”盛满了浓浓的年味。

走进东河区沙尔沁蔬菜种植区,一派繁忙的景象映入眼帘,幢幢大棚内温暖湿润,生机盎然。绿丰源合作社负责人刘伟正带领着农户们抢抓农时,精心培育蔬菜种苗。装盘、搬运、浇水……每一个步骤都有条不紊地进行着。

“人勤春来早,功到秋华实。”为了保障春节前后的蔬菜供应,绿丰源合作社根据农户订单,提前规划种植种类和数量,目前,黄瓜、西红柿、辣椒、西瓜、甜瓜等近1000亩的种苗已准备就绪。“多亏了农牧局对设施农业老旧棚的改造,让蔬菜能够更早上市。”刘伟表示,他试验种植的部分品种也即将迎来收获期,预计能为市场提供大量新鲜蔬菜。据了解,除了绿丰源合作社,东河区沙尔沁镇其他蔬菜种植基地也都加大了种植和供应力度,确保市场上的蔬菜品种丰富多样,不仅有常见的叶菜类,还有各类茄果类、根茎类蔬菜,能充分满足市民的不同需求。

肉类市场的供应也十分稳定。内蒙古二子肉业(集团)有限公司的包头草原立新绿色养殖园作为重要肉源基地,现代化养殖设施一应俱全。猪舍采用封闭管理,实现了种养一体化循环发展。公司研发中心主任程孝新介绍说,目前养殖园肉猪存栏量达一万五千头,年出栏商品肉猪两万头。“手中有粮,心中不慌;肉品满仓,过年吉祥。”为满足春节期间的市场需求,公司提前备足库存,确保每日能出栏70头左右无抗、安全、健康的商品肉猪。

走进包头市亨源种畜养殖有限公司,智能化养殖模式为牛奶的稳定供应和品质提升提供了有力保障。智能化牛棚内,环境控制系统可精准调节温度、湿度等参数,每头奶牛都佩戴着电子耳标,便于工作人员进行精准管理和全天候监测。数智化挤奶中心配备了先进的以色列拉阀智慧转盘挤奶机,实现了全自动挤奶。公司总经理宋鹏翔介绍,目前奶牛存栏量超过4000头,日产鲜奶50余吨,并且已做好春节期间的草料储备和员工排班,确保市场供应不受影响。公司严格执行43道检测工序,保证每一滴牛奶都安全可靠。

小小“菜篮子”,事关“大民生”。除了传统的菜肉奶等物资,我市年货市场也是一片繁荣景象。在各大农贸市场,除了有新鲜的蔬菜水果,炸货摊前金黄的麻花、春卷等美食香气四溢。高高挂起的大红灯笼下,各种各样的干果、糖果和糕点吸引着市民品尝和选购。浓浓的年味儿弥漫在空气中,传递着人们对新年的美好期盼,也让市民能够欢欢喜喜地过一个幸福年。

(包头市融媒体中心记者:李春燕;邓雅鑫;图/记者:祝家乐;杜森;编辑:张飞;校对:吴存德;一审:张飞;二审:王国秀;三审:贾星慧;终审:王睿)

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