近日，市检验检测中心、稀土高新区市场监管和城市管理局联合走进万水泉中心小学，举办科普进校园活动，为学生们送去一堂别开生面、干货满满的食品安全课，并现场颁授“稀土高新区食品药品科普站”牌匾。

干货满满的食品安全课

早餐对中小学生的生长发育尤为重要，也是保障学习效率的基础。授课人员以学生当日的早餐为“引题”，展开课堂交流互动，进而通过知识讲解、有奖竞答等环节，让学生对于早餐的重要性及如何搭配营养早餐等知识“耳濡目染”。

授课老师将实验室“搬”上讲台，讲解实验材料、实验器具、实验原理、实验方法，让学生“目睹”不良商家如何勾兑出以假乱真的劣质“果肉饮料”和“奶昔”，让学生树立远离劣质饮料的观念。

食品快检人员在学生食堂对基础食材进行现场抽样及快检，在检测过程中，向学生们普及各类检测器皿、仪器、设备和实验相关原理，激发学生对食品科学的兴趣。此次抽检的食材全部合格。授课老师还向学生们传授了一套有趣的“餐前保健操”，帮助学生吃得好、长得好。

本次活动不仅是一次集趣味性、互动性、教育性于一体的科普活动，更是市检验检测中心助力校园饮食安全的重要举措。通过本次活动，同学们在轻松愉快的氛围中感受食品安全的“分量”，领略食品科学的魅力，丰富健康饮食知识，让食品安全的种子在校园里“生根发芽”。

活动结束后一名学生表示：“从课堂上学到了许多书本里没有的知识，回家后会把学到的知识传递给家人。”

（记者：李硕；编辑：秦新宇；校对：武巧英；一读：武巧英；一审：王国秀；二审：贾星慧；三审：王睿）