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锐评 | 小雪:冬日里的诗意与温情

“久雨重阳后,清寒小雪前。”当时间的车轮缓缓驶向小雪这个节 气,天地之间仿佛奏响了一首冬日的序曲,将大自然带入一个银装素裹的梦境前奏。

小雪的来历,蕴含着古人对天文气象的深刻洞察。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”此时,太阳到达黄经240°,北方冷空气势力增强,气温迅速下降,降水形式由雨变为雪,但因“地寒未甚”,雪量还不大,所以称为小雪。这是大自然的韵律,在岁月的长河中精准地演绎着,彰显出节气的奇妙与神秘。

小雪有着丰富的习俗,这些习俗宛如一颗颗璀璨的明珠,镶嵌在中华民族传统文化的长河中。

在南方某些地区,有吃糍粑的习俗。糍粑是一种将糯米蒸熟后,放在石臼里舂打而成的食品。糯米的黏糯口感在经过反复捶打后,变得更加紧实和富有弹性。每到小雪,一家人围坐在一起,一边舂糍粑,一边欢声笑语,其乐融融。热腾腾的糍粑出锅后,裹上芝麻粉、花生碎和白糖,咬上一口,香甜软糯,既暖身又暖心。这小小的糍粑,承载的不仅是味蕾上的享受,更是家庭团聚的温馨,是对美好生活的祈愿。

而在北方,小雪时节,人们开始忙着腌制腊肉。这是对漫长冬日食物储备的智慧之举。新鲜的猪肉用盐、花椒、八角等香料细细揉搓,然后悬挂在通风阴凉处。在寒风的吹拂下,腊肉慢慢风干,水分逐渐流失,盐分渗透到每一丝肉纤维中,形成独特的风味。这一道道工序,是对传统的坚守,也是对自然馈赠的珍视。当春节来临,餐桌上那盘香气四溢的腊肉,便是小雪节气留下的最美“印记”。

小雪这个节气,还与养生息息相关。此时,天气寒冷,人体的阳气潜藏于内,养生需遵循“养藏”之道。饮食上,可适当增加一些温热性的食物,如羊肉、牛肉等,它们富含蛋白质和脂肪,能为身体提供足够的能量,抵御寒冷。同时,多吃一些黑色的食物,如黑芝麻、黑木耳等,以补肾气。在起居方面,要早睡晚起,保证充足的睡眠,让身体得到充分的休息。正如《黄帝内经》所云:“冬三月,此为封藏……早卧晚起,必待日光。”遵循这些养生之道,能让我们在寒冷的冬季保持健康,为来年的生机勃发积蓄能量。

从文化意义上来看,小雪也是文人墨客笔下的宠儿。诗人们用优美的笔触描绘出小雪时节的景致与心境。“小雪已晴芦叶暗,长波乍急鹤声嘶。”诗人在小雪初晴后的芦苇荡边,看到黯淡的芦叶,听到鹤鸣于长波之上,将那种清幽冷寂的氛围渲染得淋漓尽致,让我们仿佛置身其中,感受到了小雪节气独特的韵味。这些诗词作品,丰富了小雪节气的文化内涵,使其不仅仅是一个时间节点,更成为了一种情感的寄托和审美对象。

在现代社会,小雪节气依然有着特殊的意义。它提醒我们在忙碌的生活中,不忘关注自然的变化,顺应时节调整生活节奏。它是连接古今的文化纽带,让我们在传承古老习俗的同时,感受到传统文化的博大精深。当我们在小雪这一天,品尝着糍粑、望着腌制的腊肉,或者在诗词中领略其韵味时,我们与祖先在文化和情感上产生了共鸣,让这一节气在岁月的流转中永放光芒。

来源:包头观察;校对∶李麒;一审:黄韵;二审:王国秀;三审:贾星慧;终审:王睿

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