北国晴空，雄鹰展翅翱翔，光影洒落，投下内蒙古的模样。

广袤无垠的草原不仅孕育了内蒙古人民豪迈的情怀，更诞生了令人垂涎三尺的草原美食。今天，就让我们一起踏上这场味蕾的奇妙之旅，探寻内蒙古那些让人回味无穷的美食。

来内蒙古最不能错过的就是烧麦了，记得要二两就够啦！因为烧麦是按照皮的重量进行计重的，一两有六到八个，各个皮薄馅大，内含乾坤，再配上一壶解腻的砖茶，保证你吃了一口还想一口。

还可以选蒸的或是煎的。煎烧麦外壳酥脆、蒸烧麦外壳软糯，各有特色，就看你喜欢吃哪种。或者各来一份，体验不一样的内蒙古味道。

除了烧麦还有这些美食等着你来品尝

烤牛排

烤黄膘牛排，选取牛肋骨上最为肥厚的部分，在高温炙烤之中，金黄肥腻的油脂会逐渐融化，细腻敦实的瘦肉会变得更加紧实，一口下去唇齿留香。

烤羊排

酥脆的外皮、有嚼劲的羊肉，外焦里嫩、肉烂味香，再撒上一点孜然，感受大口吃肉的快乐。

清炖羊肉

有人可能会说了，拿清水煮出来的羊肉那能好吃吗？那你是没有尝过内蒙古的草原羊。清炖阿尔巴斯山羊肉没有膻味只有羊肉的清香，一口下去鲜嫩多汁，简直是秋冬滋补佳品。

肚包肉

看到那一个个的小袋子了吗？那可不是毛绒玩具，里面包着的可是货真价实的肉。如果你爱吃肚和肉的话，可不能错过它，一口下去可以吃到肚和肉的双重美味——羊肚有嚼劲，羊肉软烂留香，汤汁自然鲜美。

奶嚼口

介于奶酪与酸奶的味道，比酸奶更丝滑，比奶油更浓郁，再加入脆脆的炒米，奶香与米香混合，味道让人流连忘返。

还有一些网红产品等着你来品尝——奶皮子酸奶饼、奶皮子炒米蛋糕、奶皮子千层、芝士奶豆腐等等。

这么多的美食，你最心动的是哪一个？快来内蒙古品尝一下吧，体验草原美味，感受风土人情。

来源：活力内蒙古；校对∶李麒；一审：黄韵；二审：王国秀；三审：贾星慧；终审：王睿