近日，我市市级、旗县区级、基层所三级市场监管部门上下联动，随机抽取内蒙古科技大学附属中学、包头市第一中学、包头市第四十九中学、包头市第九中学外国语学校等34所中小学的食堂和今歌小饭桌、国荣小饭桌等62家校外托管机构开展突击检查，护航学生们“舌尖上的安全”。

记者了解到，行动中，执法人员针对餐饮环境、卫生、食材等逐一仔细查验。随后，针对检查发现的食品安全隐患问题提出整改意见，并现场进行指导、教育。督促学校及其承包经营者、校外托管机构负责人严格落实食品安全主体责任，定期开展食品安全自查自纠，消除食品安全隐患，确保校园食品安全。

近年来，我市全方位、多层次紧盯校园食品安全这一关键领域，推动包头市学校食堂餐饮食品安全评星定级动态调整，提升后四星级以上中小学食堂共69家，其中，五星级中小学食堂31家，占全市中小学食堂比例达71%。包头市第三中学、包头市第十八中学等29所中小学校食堂实现提星晋级。依托包头市阳光餐饮智慧监管平台，全市学校食堂100%入驻。可通过线上完成证照许可公示、人员健康管理、“日管控、周排查、月调度”、进货查验、晨检监督、菜品留样等内容及监管部门提出的自查和整改要求。同时，通过“互联网+明厨亮灶”接受学生、家长及社会监督。市教育局、市公安局、市卫健委联合印发《包头市校园食堂管理办法》，进一步压实学校食品安全管理主体责任，有效管控校园食品安全风险，规范校园食堂和供餐单位运营行为。

（记者：李硕；编辑：秦新宇；校对：武巧英；一审：武巧英；二审：贾星慧、王国秀；三审：王睿）