近期，我市连绵不断的阴雨天气为草丛、林缘的野生蘑菇提供了绝佳的生长环境。然而，在这看似生机勃勃的景象背后，却隐藏着不容忽视的安全隐患——毒蘑菇的泛滥。市卫健委医疗应急专家、市疾控中心公共卫生科副科长、副主任医师金艳辉提醒广大市民：切勿因一时好奇或贪嘴，随意采食野外蘑菇，以免酿成不可挽回的悲剧。

毒蘑菇这一自然界中的“伪装高手”，以其多样的形态和复杂的毒素，成为食物中毒事件中最为凶险的类型之一。它们与可食用蘑菇形态相似，仅凭肉眼和经验难以准确区分，民间流传的鉴别方法往往缺乏科学依据，极易误导公众。误食毒蘑菇，不仅可能导致急性中毒，更可能引发一系列严重的健康问题，甚至危及生命。

从轻微的胃肠道不适到多器官系统损害、衰竭、死亡，毒蘑菇中毒的临床表现复杂多样。常见的初期症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，但随着毒素的深入，可能进一步影响肝脏、肾脏、血液系统、呼吸系统乃至神经系统。特别是某些类型的毒蘑菇中毒，如横纹肌溶解型、急性肝损伤型等，其致死率极高，必须引起高度重视。

一旦怀疑或确认误食了毒蘑菇，应立即拨打120急救电话，并尽可能保留食用蘑菇的样本，以便专业机构快速识别毒物，采取针对性的救治措施。每一分每一秒的延误都可能增加救治难度，危及生命。如食用野生菌后出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等中毒症状，应做到“五个要”：一要立即拨打120，及时就诊；二要迅速用汤勺柄、筷子、手指等刺激喉部进行简易催吐，大量饮用温开水或者淡盐水；三要饮用少量糖盐水，防止脱水导致休克；四要避免向已晕迷的患者口中灌水，防止窒息；五要保留中毒发生前食用的野生菌样品及呕吐排泄物，以备专业机构检验后供医疗救治参考。

面对毒蘑菇的潜在威胁，最有效的防范措施就是“不采、不食”。无论是在野外徒步、露营还是日常生活中，都应坚决抵制采摘和食用野生蘑菇的行为。让安全意识成为保护自己和家人健康的坚固盾牌。

（记者：赵永峰；编辑：秦新宇；校对：草脑日；一审：武巧英；二审：贾星慧、王国秀；三审：王睿）