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阳光餐饮智慧监管平台 让食品安全看得见

日前,市市场监管局“线上+线下”齐发力,召集中国电信包头分公司、餐饮企业代表共计150余人,共商包头阳光餐饮智慧监管平台建设,全面提升消费者、经营者、监管者三方使用体验。

据介绍,包头阳光餐饮智慧监管平台项目于2021年12月由市发展改革委正式批复进行建设。2023年,该平台项目作为我市20项民生实事之一,实现了学校(幼儿园)食堂、养老院食堂100%入驻。2024年,平台进入三期建设,进一步更新底层架构,丰富优化平台功能,目前,已试运行2个月。平台通过运用互联网技术优势,实现了厨房操作的透明化和监管的实时化,为严守食品安全底线,压实各方主体责任、落实监管职责,全面提升餐饮服务食品安全监管能力注入了新动能。

会上,餐饮企业代表与电信技术人员、市场监管部门人员积极互动,就平台建设提出许多实用、可行的意见建议。针对餐饮企业代表提出的意见建议,市市场监管局将从企业的需要、群众的需求出发,全面梳理,一一落实,进一步完善平台功能,优化操作流程,让包头市阳光餐饮智慧监管平台成为“群众实用,企业想用,监管好用”的好平台,实现消费者明明白白消费,经营者敞敞亮亮经营,监管者时时刻刻监管。

(记者:李岸;编辑:秦新宇;一审:武巧英;二审:贾星慧、王国秀;三审:王睿)

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