散装风干肉作为本地特产深受广大市民和游客的欢迎，为进一步规范东河区散装风干肉销售经营秩序，增强商户诚信守法意识，提升散装风干肉产品质量，营造放心的消费环境，东河区市场监管局近期开展了规范散装风干肉销售专项整治行动。

记者了解到，行动中，执法人员以辖区内特产经营店为重点检查对象，重点检查散装风干肉经营者是否严格落实我市散装风干肉销售“三必须”要求。即必须将猪肉干和牛肉干分区售卖，并在显眼位置清晰标注产品名称；使用的容器、外包装必须明确标示“风干牛肉”“风干猪肉”，严禁以“风干肉”等模糊字眼误导消费者，确保消费者明明白白消费；经营者出具的销售票据，必须规范填写“风干牛肉”或“风干猪肉”，不得含糊填写“风干肉”品名。

执法人员对散装风干肉进行检查。

同时，执法人员还检查了商户是否履行食品安全主体责任；是否存在未标明厂名厂址、生产日期、保质期的风干肉产品以及恶意混淆、以次充好、假冒伪劣等违法违规行为。

截至目前，东河区市场监管局共检查散装风干肉经营店212家次，已实现两轮全覆盖治理，共下达《责令改正通知书》10份并给予警告行政处罚。针对发现的购进风干肉时未查验许可证和相关证明文件以及经营标签不符合《中华人民共和国食品安全法》规定的风干肉的违法行为，已依法立案查处。

东河区市场监管局将针对检查中发现的问题，举一反三，继续加大监督检查力度，依法严厉打击各类违法违规行为，更好地保障散装风干肉质量安全以及消费者合法权益，进一步提升群众消费安全感和满意度。

（记者：李硕；编辑：秦新宇；一审：武巧英；二审：王国秀；三审：王睿）