为强化肉类产品监管，消除肉类产品风险隐患，维护广大市民消费安全，近期，东河区市场监督管理局联合辖区农牧部门对辖区肉类食品生产经营企业开展联合检查，其中既有屠宰场所也有调理肉食品生产环节，旨在全面规范肉类产品生产经营秩序。

本次检查在强化屠宰和无害化处理环节监督的同时，重点检查生产经营者是否严格实施入场查验和肉品品质检验，是否出厂销售未经检验检疫动物产品；是否收购、经营病死的肉类产品；是否严格按照规定无害化处理病死畜禽产品。此外，强化食品生产经营环节的监督，重点检查生产经营者是否落实食品安全主体责任、依法落实“日管控、周排查、月调度”机制；是否按规定查验国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明；是否按规定查验进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明；是否使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品；是否以其他畜禽产品生产假冒牛（羊、驴）肉制品等。

截至目前，东河区市场监督管理局共检查肉类产品生产经营单位248家，已下达责令整改通知书7份，已完成整改4家，正在整改3家。近期东河区市场监督管理局与辖区农牧局、公安等部门将继续增加联合检查频次，加大检查力度，强化部门衔接，全力保障肉类产品安全。

包头市融媒体中心记者：霍晓霞