跑者们品尝包头地标美食。

6月10日，浙商银行2024包头马拉松赛鸣枪起跑，对不少跑友来说，这场马拉松赛，不仅是一场速度与激情的较量，更是一场美食的盛宴。

首次早餐跑

“41°固阳献”惊艳亮相

6月9日，包头马拉松举办的前一天，在赛汗塔拉城中草原东门举办的早餐跑活动中，“41°固阳献”品牌为来自全国各地的150名跑者提供了能量补给和精神享受。跑者们在清新的空气中完成了5公里慢跑后，品尝到了包头地标美食。

固阳黄芪、固阳羊肉、固阳黄芪羊肉烧卖以及荞麦饼干，第一次以马拉松早餐跑的形式闯入人们的视线。

黄芪羊肉稍麦的创始人张茜雯五点多就从固阳出发，来到奥林匹克体育中心，忙得不亦乐乎。“咱不是吹牛，吃过的都说好。”

早餐跑现场，固阳县最大的仿野生黄芪种植基地负责人吴涛涛也带来了生长周期超过6年的黄芪，向跑友介绍固阳黄芪的妙用。“固阳黄芪羊肉稍麦，早上吃，一天不累；晚上吃，半宿不睡。”

永茂丰合作社的负责人焦建功甚至带领电商团队，现场展销、直播带货两不误。

来自全国的马拉松精英选手和知名媒体人用自己的手机记录了这一活动，对固阳的美食赞不绝口。

知名体育博主“奔跑的TT”大赞现场的黄芪羊肉稍麦：“羊肉真的好，有汤汁，满嘴爆汁的感觉，而且确实能吃到黄芪的味道。”

“41°固阳献”是固阳县打造的区域公用品牌，自创立以来，就变成了固阳农品的强力助推器，帮助以黄芪为代表的特色农品迅速打开市场，走向全国舞台。“借助‘包马’的东风，我们选择主动出击，迎接一切可能扩大知名度的机会，向来自全国各地乃至世界各地的跑友展示固阳县的优质农品。”固阳县商务局局长郝向东表示。

补给给力

“41°固阳献”好评不断

6月10日，包头马拉松正式开跑，近3万名跑友在城中草原赛汗塔拉集结开跑，完成了这一次马拉松盛事。

赛后，烤全羊、芪林鸡、奶酪酥、蒙杂饼干、黄芪原浆等多个固阳好物齐上阵，美食特色补给站让跑友们在“包马”尽情享受着运动的快乐和美食的诱惑。现场的各个美食摊位前人头攒动，跑友们或边品尝美食边与朋友交流，或独自端起一杯“固式”饮品——黄芪水开启味蕾新体验……跑友曾先生表示：“此前通过赛事组委会宣传得知赛后补给站有特色美食，所以一路都在暗示自己跑快一点，因为终点有好多美食等着我。”

有不少跑友在享受美食的同时，拿出手机记录下“豪横”的补给，甚至有人现场下单。“在‘包马’，不仅喝到了黄芪水，还吃到了黄芪稍麦、烤全羊，不虚此行。”来自江苏的跑友赵凯娟告诉记者，“我还扫码下单了固阳黄芪，直接快递回家，让家人也尝尝这里的特色产品。”

10日晚，“包马之夜”首届中国草原火锅美食文化节又调动起了跑友的味蕾。来自包头市的地标美食和知名火锅企业齐聚这里，这场美食节上，“41°固阳献”与千人火锅宴和千人烤羊腿活动一起霸屏短视频平台，固阳本土企业带来的特色产品吸引了无数市民和游客的目光。

“41°固阳献”品牌推广大使叶飞感触颇深。“我们为大家准备了鲜嫩多汁的烤全羊、风味独特的黄芪稍麦，让更多人领略到固阳好物的独特魅力，进一步推广‘41°固阳献’公共区域品牌。同时，也希望通过这种方式，让大家感受到固阳人民的热情。”

地道好物与马拉松赛事的双向奔赴，提升了“41°固阳献”品牌的知名度，也为“包马”添上了一笔“风味美食”的色彩。如今，“41°固阳献”品牌正成为连接地方特色与世界舞台的桥梁。“我们期待‘41°固阳献’品牌继续发挥独特的地域优势，以优质农品为依托，成为固阳县乃至包头市的一张靓丽名片。”叶飞说。

（文/图 记者：李楷谨；编辑：吴存德；校对：王振伟；审核：贾星慧）