走进达茂旗巴音敖包苏木广泰农牧业专业合作社，工作人员正在打扫棚圈、准备饲料、清洁水槽……占地100多亩的合作社院中，夏季育肥凉棚、冬季保暖棚、现代化饲喂机械装备应有尽有，规模化的舍饲圈养模式让合作社的发展前景可期。

“这几年人们保护生态的意识越来越强，许多牧民都算起了‘生态账’。”合作社负责人王飞龙一边观察羊群的进食情况，一边头头是道地谈起了致富经：“去年，我们从周边农牧民手里收了不少羔羊，减少了中间商赚差价，让合作社周围的牧民在‘家门口’就能把羊羔卖出好价钱。”

如何保证舍饲圈养羊的肉质？合作社有自己的妙招。“我们的羊吃的是玉米、豆粕、草等混合制成的饲料，坚决不喂一颗育肥料，这样成本虽然增加了，但是肉的品质有了保障，销路也就不愁了。”王飞龙说。

从草原放养到舍饲圈养，合作社将育肥羔羊存栏量稳定在4000只左右，每月出栏约1000只肉羊，通过“出大补小，轮补轮养、分期出栏”的方式，实现每四个月更新一遍存栏肉羊。同时，根据季节变换，轮换调整使用冬季棚、夏季棚，为羊群四季育肥提供良好的生长环境。

合作社采取“牧户+合作社+订单企业”的利益共享产业化经营模式，走出了一条“就近收羔羊—舍饲集中养—科学快育肥—订单稳出栏—产品可追溯”的创新高效循环养殖模式，先试先行闯出了一条解决草原过牧问题的新路子。

合作社与当地广福食品公司定向合作，专供优质育肥肉羊，该公司对肉羊进行屠宰加工，所生产的冷鲜羊肉产品及火锅产品直接供给牛舍得餐饮管理公司经营的冷鲜肉铺、火锅店等20多家前端门店，形成了完整的一、二、三全产业链发展。

王飞龙也成了牧民致富的标杆。如今，在达茂旗像王飞龙一样开始舍饲圈养的养殖户越来越多。大家在转变传统养殖观念增收致富的同时，也保护了生态环境。

“今年，我们打算扩大规模，争取年底出栏1.2万只至1.5万只羊。”谈及以后的发展，王飞龙信心满满。

“今年，达茂旗被自治区确定为解决草原过牧问题试点旗县，达茂旗农牧局引导全旗农牧民积极开展牲畜品种改良，实行舍饲圈养，全旗草原畜牧业加速转型升级，加快转变牧民传统养殖观念，实现草原畜牧业高质量发展，使达茂旗畜牧业上规模增效益。”达茂旗农牧局党组书记、局长图力古尔说。

（文/图 记者：樊佳疑；通讯员：沈玥；编辑：吴存德；校对：王振伟；审核：王雪仙）