路永威给牛添加草料。

在达茂旗达尔汗富民养殖专业合作社内，理事长路永威正开着车给牛舍里的母牛添加草料，在他的精心饲养下，牛儿们一个个膘肥体壮。

整齐宽敞的牛舍里，一头头牛正悠闲地吃着草料。场区外寒风凛冽，场区内一派忙碌景象：工人们有的忙着给牛运送打上来的新鲜井水，有的正忙着加工草料；路永威一边端详着牛舍里的牛，一边“叮嘱”着他们要好好吃草。合作社内处处感受到认真“养好牛”的热乎劲儿。

富民养殖专业合作社成立于2023年3月，在达尔汗苏木党委统一部署下，由辖区内6个嘎查党支部共同领办，嘎查“两委”成员全覆盖带头入股，联合55户牧民和6个嘎查集体经济组织“抱团式”入股108.5万元，以“党支部+合作社+牧户”的发展模式，为牧民群众提供“养、产、销”为一体的全产业链服务，走出一条“产业提质、集体增收、群众致富”之路。

路永威介绍，合作社以养殖双肌安格斯母牛与西门塔尔牛为主，这两个品种的牛肉质好、产肉量高，现有50余头肉牛，正在逐步扩大养殖规模，智慧养牛是合作社的发展方向。

现在，牛舍实现了监控全覆盖，可随时了解牛舍中的情况，发现异常及时处理，不仅提高生产效率，也节省了人力物力成本。生产的母牛都有自己的耳标，记录着每头牛从出生、配种、生育过几胎等整个过程，每头牛都有自己专属的档案。

“以前没有这些监控设备的时候，我们每天都要到牛舍里进行巡视，观察牛的动向、粪便量、食量等。现在有了监控摄像头，我在屋子里就可以看到牛场的动向，确实太方便了，给我们降低了成本，让我们养牛的信心更足了。”路永威说。

养牛，草料是关键。为保证牛常年都能吃上新鲜的草，在合作社的一间屋子里，立体式种植架已经搭建完毕。高度为5层的铁架上，每层放置8个托盘。人工补光灯、温湿度监控器等设备一应俱全。静等打井后，有了充足的水源便开始培育。

“水培牧草7天左右就能成长为一株株青草，日均产量一吨左右，不受季节限制，可以做到常年种植，源源不断地为牛羊提供新鲜且营养丰富的牧草。不仅降低了牲畜饲养成本，还能提高牛羊消化能力、增强抗病能力，肉质也能得到提升。”路永威说。

有了水培牧草后，合作社计划将部分鲜草与草料混合喂养牛，剩余部分则销售给农牧民，以满足当地禁休牧和牛羊繁殖期间牲畜饲喂、保羔保犊的需求。

虽是经营养殖专业合作社，但合作社并不“专一”养牛。“合作社有350亩水浇地，我们会种植葵花和青贮玉米，既可产料，又能产草。”路永威介绍，这样就做到了自给自足，不用担心草料供给问题，还能进一步降低成本。

将秸秆打捆收入仓中，给牛当饲草、垫料，产生的牛粪经过堆肥还田补充耕地地力。种养结合不仅减少了养殖户的饲草成本，地里长出的葵花和青贮玉米也更为优质。

经过近一年的努力，达尔汗苏木嘎查党支部书记带动嘎查集体经济增收共11.3万元，为55户、155名牧民发放分红5.7万元。

今年71岁的希拉哈达嘎查牧民罗金贵，在嘎查“两委”的带动下，2023年4月份以1万元现金，入股加入合作社，“半年多的时间，我就收获了3000多元的分红，是比较惊喜的，我今年计划着能多入一些股份，这样收入就更多了。”

提到合作社未来的发展，达尔汗苏木党委书记斯琴图雅信心满满：“今年，达尔汗苏木将继续锚定全域推进党支部领办合作社这一目标，强化党建引领，以百万亩有机草场为依托，以有机牛羊为抓手，打破嘎查发展边界，坚持抱团发展增优势，积极探索打造现代畜牧养殖样板工程，推广牛羊等牲畜产、购、销链条式发展，点亮农牧民致富路上新曙光，走出嘎查集体增收和群众致富双赢路。”

（文/图 记者：樊佳疑；编辑：张飞；校对：王振伟；审核：贾星慧）