近日

农业农村部农产品质量安全中心公布

2023年第三批全国名特优新农产品目录

内蒙古呼伦贝尔农垦纯牛奶

克什克腾牛肉等53个产品榜上有名

至此

内蒙古名特优新农产品总数达720个

数量居全国首位

名！特！优！新！

这些农产品的“课代表”

充分展示了

内蒙古丰富的自然生态和农畜产品

兼备了“内蒙古味道”的

品质与品牌

“颜值”与“内涵”

一说“内蒙古味道”

流哈喇子的不只是小编

不信给你点几个

▼▼▼

炒米 奶茶 手把肉

烧麦 羊杂 牛肉干

……

“内蒙古味道”

对于冬游内蒙古的人来说

绝对是行程中不可错过的体验

“十四冬”的脚步越来越近了

冬日的内蒙古

正以冰雪之热

拥抱着五湖四海的宾朋

而下榻这片热土

崭新的一天总是被一碗热气腾腾的奶茶唤醒

接着就要撸起袖子干饭

水煮南屯牛排 呼伦贝尔包山羊 香煎呼伦湖白鱼 素溜草原白

……

“呼伦贝尔12味”准备好了

呼伦贝尔的绿色农畜产品

长于黑土地 成于大草原

得山水灵气 集雨露甘霖

品质上乘 深受欢迎

始于呼伦贝尔

止于阿拉善

从东到西

内蒙古味道是丰富的

捧一把河套雪花粉 里面有黄河的味道

抓一把兴安盟大米 里面有黑土的味道

涮一片苏尼特羔羊肉 里面有沙葱和甘草的味道

……

这些

蜚声海内外的“内蒙古味道”

可谓一出生就风华正茂

而当下她正在逐渐博得更大的声名

内蒙古大地，不仅孕育了人们耳熟能详的蒙牛、伊利、西贝、小尾羊等知名品牌，也崛起了一个个响当当的区域公用品牌：锡林郭勒羊肉、呼伦贝尔羊肉、达茂草原羊、科尔沁牛、天赋河套、乌兰察布马铃薯、兴安盟大米、河套葵花籽、内蒙古杂粮、敖汉小米、乌海葡萄、通辽黄玉米……这些“蒙字号”品牌。

“内蒙古味道”为何频频出圈、“香飘万里”？

好食材好味道 源于绿水青山

内蒙古东有呼伦贝尔大草原，西有巴彦淖尔八百里河套，牛羊成群、碧草连天，由于光照充足、空气清新、土地肥沃，内蒙古拥有近2000种优质的农畜产品，是名副其实的国家重要农畜产品生产基地。

这里是国家的“粮仓”，粮食产量连续5年突破700亿斤，居全国第六位；

这里是国家的“肉库”，每年生产全国约五分之一的羊肉、十分之一的牛肉；

这里是国家的“奶罐”，国际公认的黄金奶源带，内蒙古牛奶产量约占全国五分之一。

好食材好味道 成于匠心独具

培育“蒙”字标，把更多好产品做成好品牌、做出美誉度、占领大市场，让“千里草原、万顷牧场，生态内蒙古、绿色好味道”越唱越响亮。

从2020年起，内蒙古以生鲜乳、羊肉、马铃薯、大米、小米等5大类21个地理标志农产品、名特优新农产品，开拓性地开展了农畜产品品质评鉴工作。通过探索“营养好”“闻着香”“味道美”的指标数据，检测产品1456份，营养物质、风味物质、鲜香物质等指标450个，产生检测数据113252个，初步构建内蒙古优势特色农畜产品营养品质特征数据库和指标体系，推动内蒙古农畜产品分等分级和品质提升。

好食材好味道 离不开品牌助力

让“蒙字号”叫得响、立得住，品牌的建设和宣介很重要。

内蒙古大力推进“蒙”字标品牌推介推广，树立良好品牌形象，通过集聚人气、各具特色的博览会、论坛、会议、文化节、国际交流等活动拓宽营销渠道，加大“蒙”字标推介推广力度。

要将兴安盟大米、锡林郭勒羊肉、天赋河套等优质品牌产品进一步做大做强，让更多的“内蒙古味道”打破地域界限“出圈”。

爱上内蒙古有N个理由

美食是其中之一

来吧朋友

踏着冰雪的浪漫

让你的味蕾来个大大的满足

来源：新华网 知乎 内蒙古自治区农牧厅