调味、拌馅,随着浓香扑鼻的馅料被包进了饺子皮里,一个个形态各异的饺子就完成了。
居民们正在包饺子。
俗话说:“冬至大如年,幸福小团圆。”12月20日一早,一场温暖的包饺子活动在富强路街道锦林社区开始了。社区工作人员早早准备好了各种食材,新鲜的饺子皮、馅料以及烹饪工具均被整齐摆放好。居民们陆续来到活动现场,大家挽起袖子,开始展现自己的包饺子技艺。有的手法熟练,一捏一合间便完成了一个个饱满的饺子;有的初次尝试,手忙脚乱中也不忘互相交流学习。
很快,随着胖嘟嘟的饺子下锅,空气中就开始弥漫着香味。“快看这些是我包的”“我包的是那个……”随着大家一声声热情的吆喝,一盘盘热气腾腾的饺子被端上桌,大家围坐在一起,品尝着自己亲手制作的饺子,享受着这份温馨和团圆的喜悦。
此次活动不仅让居民品尝到了美味的饺子,同时也感受到中国优秀传统文化的深厚底蕴,也增强了社区居民的凝聚力和向心力。
(文/图 记者:李春燕;编辑:吴存德;校对:王振伟;审核:王雪仙)
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