“简直比过年还热闹，太有意思了。”12月9日，“套马沟农庄春节民俗文化节 趣味年猪节”在达茂旗套马沟农庄火热开幕。杀年猪、赏民俗、品年猪宴，喜庆祥和的气氛弥漫整个景区，3000余名游客慕名而来，共庆一场久别的年味乡愁。

本次活动自12月9日至10日，为期两天时间，期间还举行丰富多彩的年俗文化活动。 一大早，锣鼓喧天的秧歌叫醒沉睡景区，套马沟景区大院里，一头360斤的年猪头戴红花，“坐”在木车上，准备巡游。路一旁的几口大锅内，小火慢炖的杀猪烩菜是独属于冬天的限定美味。

伴随着红火热闹的秧歌队，爆竹声声中，隆重的游年猪仪式开始。村民手拽红绸，拉着年猪巡游而来，路两旁站满了游客，现场被围得水泄不通，游客纷纷拿出手机簇拥着年猪拍照，随着队伍前行至套马沟农庄戏苑内，一场别开生面的“请年猪”仪式热闹上演，表达着对大自然的敬畏，也祈求来年风调雨顺。

在特色农产品展示区，游客层层叠叠争相品尝购买。“我和姐妹们从呼市赶过来参加这次活动，现场非常红火热闹，特别像我们小时候过年的样子，我们还购买了好多当地的特色农产品，特别好吃。”游客宋淑珍说。

这边农产品销售得正火热，那边烩酸菜师傅拿起一大盆肥瘦相间的肉片、酸菜、土豆、粉条纷纷入锅，拿起勺子在锅中慢慢搅动，咕咕泛起的水泡，香味四溢，让不少游客围在锅前垂涎欲滴。

临近中午，酒店内，游客们围坐在一起，一边把酒言欢，一边品尝经过多个小时，口感香醇，肥而不腻的杀猪烩菜，感受套马沟的景色与热情。

“我们今天带着上千名游客来套马沟参加活动，来到这边感受深厚的乡村文化以及阔别已久的小时候的年味。在接下来的不同节日里，我们都会带领游客来到套马沟感受多彩的年俗活动。”达茂旗石宝铁矿集团文旅产业销售经理李素珍说。

感受杀年猪的风俗、品尝杀猪烩菜的美味、选购地道农产品……年猪节不仅带来了舌尖上的味蕾盛宴，更是农村物质文明、精神文明双丰收的“盛宴”。

“我们举办这次活动，主要是为了丰富市民的精神文化生活，弘扬我国传统民俗文化，营造喜庆浓郁的节日氛围，吸引广大市民沉浸式体验春节传统民俗文化，进而促进集团文旅产业高质量发展。接下来我们还将举办腊八节、年货节等系列春节活动，将持续重现北方地区浓浓的年味风俗。”石宝铁矿集团文旅产业负责人贾文华说。（记者 樊佳疑 摄影 张世瑜 视频 张越）