近日，记者在东河区包头印象餐馆里看到，“崇尚节约、拒绝浪费”“文明餐桌”等制止餐桌浪费的公益宣传海报十分醒目，每张餐桌上也都摆放着提醒顾客文明用餐的标识。

“顾客点餐时，我们会根据客人的数量、年龄及忌口等情况，为客人推荐合适的菜品，鼓励消费者按需按量点餐，做‘光盘一族’。”包头印象工作人员介绍说，在顾客结束用餐时，会主动询问是否需要打包。

反对粮食浪费，是中华民族的优良传统，也是新时代消费风尚。包先生一家常在外就餐，在节约用餐和“光盘行动”上，夫妻俩对孩子要求很严格，即使有吃不完的也会打包回家。“从小培养孩子节约的意识，告诉他粮食来之不易。”包先生说。

饭店负责人杨帅表示，在之后的运营中，会将珍惜粮食、制止餐饮浪费纳入员工培训内容，同时，还会鼓励顾客适量点餐、打包剩菜、推出了半份菜等方式，坚决避免浪费食物的行为，将节约粮食的理念贯穿始终。

一粥一饭当思来之不易。杜绝餐桌上的浪费已成为越来越多餐饮企业和消费者的自觉行为，“光盘行动”让餐桌文明蔚然成风。

（记者：刘晓婷；编辑：吴存德；校对：王振伟；审核：王雪仙）