日前，市市场监督管理局组织检查组对全市各旗县区申报的26家食品生产加工小作坊进行检查验收，并将评选出“包头市十佳食品生产加工小作坊”。

验收组人员对烘焙店进行现场评分。

据了解，此次评选按照旗县区市场监督管理局推荐，市市场监督管理局组织交叉核查、社会投标、网站公示等程序进行。现场检查验收由市市场监督管理局抽调全市业务骨干组成验收组，从加工场所、设备设施、加工过程控制、人员管理、质量安全管理、包装、贮存与标识、发展特色等七个方面进行评选打分。最终，择优确定10家入选名单。

据昆区市场监督管理局友谊大街市场监管所副所长张俊芳介绍，今年3月以来，全市范围开展食品加工小作坊整治提升行动，现整治提升工作已进入攻坚收尾阶段。

走进位于昆区汇金市场的晓光肠香思烤肠店，记者看到店面设施完善、干净整洁，顾客络绎不绝。“在改造之前，这家烤肠店的吊顶、地面、墙壁均破损比较严重。经过对店主宣讲我市小作坊改造升级标准，该店进行了整改，增设了洗手池、服装更衣区等。经过整改，该店生产和经营环境得到了极大改善，符合了小作坊规范标准。”张俊芳说。

“此次争创评选工作的开展，能够发挥先进典型示范引领作用，从而引导我市食品加工小作坊加强自我约束，提升食品安全保障水平。”市市场监督管理局食品生产安全监管科科长寇晓峰说。这项工作推动了一批生产条件成熟、品牌意识较强的小作坊示范性经营，提高生产经营水平，为我市国家食品安全示范城市的创建提供良好的范例。

据悉，此次入选“包头市十佳食品生产加工小作坊”名单的小作坊，将在市市场监督管理局门户网站和新闻媒体平台公示评选结果。公示期结束后，给予入选商户每户10000元奖励，并对“十佳”示范店进行“挂牌”活动，同时，还将以现场会的形式组织观摩学习，充分发挥“十佳”典型示范引领作用，带动全市小作坊提档升级。

（文/见习记者：曹瑾；图/记者：祝家乐；编辑：吴存德；校对：王振伟；审核：王雪仙）