寒来暑往,秋收冬藏。随着白菜、土豆、大葱等秋菜陆续上市,老东河人纷纷开启“囤秋菜”模式,一年一度的储秋菜“行动”正在如火如荼地进行。
在东河区西脑包三道巷便民市场的秋菜市场,人流如织、车水马龙。堆得像小山一样高的土豆、白菜、萝卜、红薯等秋菜让人眼花缭乱,过往行人满载而归,吆喝声、叫卖声、讨价还价声此起彼伏,交织出一幅烟火气升腾的幸福画卷,成为街头一道独特的风景线。
每到秋末冬初,本地人几乎家家户户都要囤菜或腌酸菜。过去人们囤秋菜是因为冬天新鲜菜少或贵,但现在冬天也能随时买到新鲜蔬菜,而且价格实惠,囤秋菜更多的是一种生活习惯和情怀的延续。
“现在生活好了,想吃什么菜一年四季在超市都能买到,但一到秋天,总想着囤些菜,不囤似乎感觉缺少了那么一点生活的仪式感。每年秋天,我也会买些家人喜欢吃的芥菜、芋头之类,用瓶瓶罐罐腌制三五瓶泡菜,总觉得这样才不亏欠秋天。”正在挑选芥菜、芋头的孙阿姨说。
为守好老城储秋菜的“烟火气”,确保市民买菜容易,农民卖菜方便,东河区城市综合管理执法局以方便菜农、服务群众为原则,提前部署,利用市场、居民小区周边等闲置空地设置7处临时秋菜市场,有效保障菜农利益和群众需求。
“每年10月中旬到11月上旬都是秋菜交易的旺季,2023年我们于10月发布秋菜销售点具体位置、售卖时间、市场秩序等,引导摊贩在指定区域范围销售,同时,每日加强对临时秋菜市场巡视检查,及时发现并处理各类问题隐患,确保秋菜市场秩序井然。”东河区城市综合管理执法局相关负责人介绍。
针对秋菜售卖过程中易产生菜叶垃圾等问题,环卫部门配备相应的保洁人员,增加垃圾清运的频次和速度,及时清扫菜叶、葱皮等垃圾,清刷地面泥土,做到垃圾随产随清,保障城市环境卫生整洁干净,为菜农和市民提供双向服务,守护老城烟火气。
此外,为净化秋菜市场计量环境,让群众买到足斤足两的秋菜,东河区市场监督管理局围绕秋菜市场计量器具开展专项执法检查行动,保障市民合法权益。
(文/记者:康璐;通讯员:袁碧霞,赵艳茹;图/通讯员:班大威;编辑:吴存德;校对:王振伟;审核:王雪仙)
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