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新春走基层|兔年新春 文化民俗年味浓

踩高跷、舞狮、划旱船……春节期间,丰富多彩的民俗文化表演为市民带来欢声笑语;剪纸、草编、糖画……饱含特色的民俗活动让节日氛围越加浓郁;一幅幅春联、一张张福字散发着墨香,传递着浓浓的年味,浸润人心。

老包头茶汤

民俗表演


舞狮子表演


剪纸

1月25日,农历正月初四,记者来到东河区乔家金街,只见人群熙攘,摩肩接踵,这里正在举办第九届老包头新春文化庙会。

舞狮子、唱大戏、逛庙会、泡茶汤……各种老把式、老手艺、老口味在民俗节上争奇斗艳,吸引游客观赏、体验、品尝。

由于气温偏低,老包头茶汤摊位前引来众多游客驻足。当小朋友看到冲茶汤的龙嘴壶里倒出滚烫的水、一碗香甜的茶汤捧在家人的手里时,兴奋地尖叫道:“太厉害了,太喜欢了!”

带着孩子买了茶汤的市民刘洁说:“在庙会上尝尝非遗手艺的老味道,也是过年的乐趣之一。过年本身就是个民俗,只有把民俗的文化保护发扬好,才能让年味儿越来越浓。”

手工制作

熬糖

传统工艺制作麻糖

当天,在市科技馆的活动室内,一些家长正带着孩子们体验手工制作的“年趣”。小朋友们用灵巧的双手制作出可爱的幸福兔,一只只小兔装点出春节的喜庆,浓浓的年味儿感染着在场的每个人。

春节期间,固阳县民间剪纸艺人刘双全的剪纸台上,摆放着多件兔年新作品,件件惟妙惟肖、线条流畅。“除了兔年主题的剪纸外,今年,我还专门创作了一些反映咱们固阳好日子的剪纸作品。”刘双全边剪纸边说道。只见一张普通的红纸,到了她的手里就像变魔术似的,左剪右剪,纸屑纷落,手一抖开,一只憨态可掬的兔子便呈现在记者眼前,刘双全用一系列新颖别样的剪纸作品,喜庆新春佳节。

刘双全告诉记者,她还教授村民们创作了大量以兔为题材的剪纸作品,把兔子的图案元素融入了人们对新年的美好祝福。“过年剪纸贴窗花,是一种民俗文化的体现,更是国人日子红红火火的美好象征,寄托了每个家庭对幸福美满的期盼。”刘双全认为,剪纸剪出的是一份春的喜悦,更是一抹年的味道。

在固阳县金山镇的老裴家麻糖作坊内,从农历腊月二十三起就飘出阵阵焦甜的香味。“这段时间可真是把我们忙坏了,订单都忙不过来。”春节期间,由于订单太多,裴富有不得不带领工人加班加点赶制。

在制作麻糖的作坊里,工人们手法娴熟地蒸米、淋汁、熬糖、揪拉发剂、下剂定型、冷却,忙得不亦乐乎。

对于不少人来说,能吃到纯正的麻糖,无疑是一种甜蜜的享受。最近几年,来老裴家买麻糖的人越来越多,同时,传统手工制糖工艺也吸引了更多的人前来体验非遗,感受甜蜜的年味儿。

“亲眼看到麻糖的制作流程感觉很有趣。”从市区来到固阳的刘宁拿出手机边拍照边说:“传统工艺制作的麻糖,吃起来更可口、更酥脆。看过制作过程后,吃到嘴里的麻糖感觉更加香甜,我要多买一些回去亲戚朋友们尝尝。”

(文/图 全媒体记者 李楷谨)

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