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专项食品快检 保障餐饮安全

日前,稀土高新区“食品安全宣传周”暨食品安全“你点我检”活动正式启动。

作为活动的一大亮点,市检验检测中心联合高新区食药工商局开展“餐饮”食品安全专项快检活动,主要围绕餐饮环节食品中各类蔬菜、牛羊肉、水产品等重点品种,对消费者关心、关注的食品进行现场快速检验。检验内容主要包括:蔬菜和水果的农药残留、肉类的新鲜度和兽药残留,以及当下热点的一些非法添加项目。

此次活动共检测商户7家,包括3家餐饮主体、2家牛羊肉经销店、1家水果经销店、1所幼儿园;共检测蔬菜7批次,水果2批次,肉类、水产9批次,合计18批次,经检测全部合格。

据了解,“监检联动”专项活动是市检验检测中心和高新区食药工商局2022年初合作以来又一项创新举措,活动积极创新探索食品安全“监检联动”工作新模式,将日常监管、稽查执法和快速检测有机结合、凝聚合力,有效防控食品安全隐性风险,为公众营造放心、安全的食品消费环境。

(包头日报社全媒体记者:李岸)

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