在市农牧局、市市场监督管理局的指导下，6月29日，“打造健康包头共筑健康餐饮”无抗猪肉供应链授牌启动仪式在昆区举行。

近几年，我市在推动绿色食材供应链和绿色农畜产品产业的发展上取得显著成效，此次两家供应链上下游企业在主管部门的指导下就供应链平台的搭建达成合作，这对于本土绿色食材供应链的全程拓展及打造市民放心餐饮共筑食品安全开了一个好头。当天，包头草原立新食品有限公司和包头市铁西排骨餐饮有限公司就无抗猪肉“绿色食材供应链”合作现场授牌。

据介绍，目前我市餐饮业主体超过12000多家，此次绿色食材供应链平台的搭建不仅对于本地企业打造“百年老店”品牌有着深远意义，也为我市餐饮业的高质量发展起到推动和促进作用，同时也为绿色食材上下游产业链延伸起到积极作用。今后，我市农牧部门和市场监管部门将继续指导和推动企业之间的联动与合作，通过加强互联互动发挥企业各自优势，促进本土绿色食品原材料和餐饮行业的全产业链合作，共筑健康餐饮防护墙。

融媒体记者：霍晓霞