6月22日至24日，市市场监管局执法人员对九原区职教园区、土默特右旗食品安全工作进行了督察。

此次督察主要针对夏季食品保质期短、易腐败变质、时令性强等实际，以学校和农村流动餐车为重点，对食品安全主体责任落实情况、疫情常态化防控工作情况、食材进货查验等重点工作进行了督察。对督察中发现的问题现场进行了反馈，并要求旗县区市场监管局跟进处理。期间，市市场监管局联合九原区市场监管局就食品安全问题共同约谈职教园区负责人和相关经营者。同时对土右旗“创建国家食品安全示范城市”、引领实施“互联网+流动餐车监管系统”工程项目进行现场指导并组织召开座谈会。

督察组要求，各类餐饮服务单位尤其是学校（幼儿园）食堂、集体聚餐单位（包括大篷车）要严格执行各项食品安全管理制度，严把“食材溯源、消毒保洁、人员健康、加工操作、就餐环节、食品留样”等关口，进一步压实餐饮服务单位的主体责任，切实保证餐饮食品安全。各旗县区市场监管局要落实好监管职责，针对夏季食品安全风险高的实际，要对重点领域加强监督检查，杜绝发生食品安全事件。

（包头日报社全媒体记者：李岸)