近期,东河区市场监管局对餐饮单位相对集中的劝业环西商圈和维多利新天地商圈内的餐饮单位进行了一次集中整治,之后举办了针对两个商圈商户的集中通报、培训会议。
东河区市场监管局对每一户商户存在的问题进行了汇总、分析,并制作了课件,对97户餐饮商户提出了近600条整改意见,要求餐饮单位要切实做到五个到位:清理死角到位,在规定的一周时间内对经营场所进行一次彻底清理,并保持一周一次大清扫的常态化模式;问题整改到位,针对各自的问题和提出的整改要求,逐一整改落实到位;上宅下店问题解决到位,除了经营单一品种的商户外,存在上宅下店问题的2家餐饮单位要尽快转业态,或者重新选址搬离;按照许可内容经营到位,彻底解决超范围经营问题;“互联网+明厨亮灶”系统建立到位,商圈内的商户必须全部接入监控探头,要时刻牢记主体责任落实,时刻接受社会监督。整改时间结束后,东河区市场监督管理局将对商户的整改情况进行核查。
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