2月16日,东河区市场监管局餐饮服务监管执法人员对辖区内的北梁新区南区丛林狼、双满御花园等餐饮单位的疫情防控和食品安全专项整治工作进行回头看和指导。
此次检查,以餐饮单位疫情防控落实情况及冷链食品的精准管控情况为重点,检查各餐饮单位强化落实“戴口罩、测量体温、查验健康码、扫行程码、扫场所码”制度,在第一入口处设立测温登记处,点餐、结账等设置“一米线”;对经营进口冷冻大骨头的丛林狼等饭店的冷链食品台账、进货查验和索证索票制度落实情况回头看,检查蒙冷链追溯系统注册使用情况;检查餐饮单位执行大型餐饮集体用餐报备制度及本单位从业人员外出报备制度落实情况。
据了解,共检查餐饮单位5家,对部分餐饮单位疫情防控工作落实不到位的,已责令整改。
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