春节的脚步越来越近
喜庆的年味也越来越浓
家家户户都进入了
春节前的采购高峰期
春节期间食品安全问题
自然是头等大事
为切实做好春节期间食品安全保障工作,有效消除食品安全隐患,按照市市场监督管理局安排部署,连日来,市检验检测中心根据节日消费特点及群众关注热点,在全市49家农贸市场及1家综合型超市深入开展针对速冻水饺、饺子皮、馄饨皮、面条等食品种类的快速检测,确保全市人民群众吃得放心、安心、舒心,度过一个健康、祥和、平安的春节。
“您好,我们是市市场监督管理局食品快检组的工作人员,现在需要对你售卖的速冻水饺进行抽检……”
▲随机采样
1月27日一早,在内蒙古王府井首航超市(包头昆区店)内,市检验检测中心食品快检工作组的检测人员对店内销售的速冻水饺、饺子皮、馄饨皮、面条等食品进行随机采样。“这次我们主要抽取的是市面上销售得比较多,受市民欢迎的食品品牌。”
▲随机采样
▲采样封存
经过快速检测后,快检人员通过LED大屏对当日的快检结果进行公示,以便广大消费者进行实时查看。“我每天都来这里买菜,天天看到他们在做食品检测,并第一时间公示检测结果,这样我也能买得更放心了。”市民陈阿姨说。
▲结果公示
随后,食品快检工作组的检测人员来到昆区乌兰道市场,对多个摊位出售的速冻水饺、饺子皮、馄饨皮、面条进行随机采样。
▲随机采样
位于市场二楼的检测室内,检测人员正对当天的采样食品进行快检。30分钟后,将检测结果实时公布在菜市场内的LED屏上。
▲快速检测
▲快速检测
据了解,本次共检测食品112批次,其中饺子38批次、馄饨26批次、面条18批次、面片30批次。检测项目涉及糖精钠、硼砂、苯甲酸钠及硫酸铝钾等。
市市场监督管理局食品快检工作组组长王思露表示:“春节前夕是食品消费相对集中、食品安全风险易发的关键期,为进一步保障春节期间食品安全,我们根据市民消费特点和日常监管情况,加大食品的抽检力度,全力筑牢节日期间食品安全防线。”
据了解,为巩固深化党史学习教育成果,市检验检测中心把“我为群众办实事”实践活动作为重要内容贯穿始终。今年,市检验检测中心将紧密结合检验检测职能,在全市范围内持续开展食品安全快速检测工作,让越来越多的市民能“身临其境”地参与食品安全监督,更大程度推动食品安全共建共治共享。
来源:健康包头
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