步入内蒙古骆驼酒业集团九峰山生态酿酒文化产业园，在亭台楼阁间，转身步入酿酒车间，可以看到一排排印有“复盛酒坊”字样的陶坛整齐地排列着，犹如一列列慷慨威武的武士整装待发。逐一品尝不同年代、不同风格的美酒，如同穿越千年酒史，历久弥新。

“骆驼酒业集团建立的九峰山生态酿酒文化产业园是国家4A级景区，首开我国酿酒行业之先河。”据内蒙古骆驼酒业集团监事会主席贾云介绍，如今，1200亩的九峰山生态酿酒文化产业园植被覆盖率达到93.2%以上，成为骆驼酒业坚持生态优先、绿色发展的一个亮点。

近年来，内蒙古骆驼酒业集团把绿色发展作为企业发展的重要抓手，全力打造绿色生态花园式工厂，为企业绿色生态健康发展提供了良好的环境基础。为保障优良的生产环境，企业不断加大投入，配置了先进的污水处理系统，实现生产过程污水零排放。现如今，九峰山生态文化产业园不仅成为包头市民假日游览放松的好去处，而且还吸引了全国各地经销商慕名前来参观。

七年磨一“剑”。从有机原粮种植，到有机酒认证，“高质量”贯穿生产全过程，企业真正实现了高质量发展。

内蒙古骆驼酒业与获得有机认证的包头北辰有机红粮种植基地进行深度合作，经过5年的有机土地转化，1年有机红粮种植，1年有机清香型白酒制造加工，最终获得有机产品认证，成为中国清香型有机酒第一酿。2020年1月22日，骆驼酒业首次获得有机产品认证；2021年7月15日，骆驼酒业二次“获证”。

“可以说有机酒生产为骆驼酒业高质量发展插上了一双腾飞的翅膀。”贾云说，企业始终坚守清香型白酒传统酿造工艺，纯粮有机酿造，创新工艺驱动，现拥有清香型大曲酒、多粮酒、多微酒、芝麻香酒等多样化的原酒品种，为高品质成品酒的生产提供有力支持。

在此基础上，企业还运用具有自主知识产权的白酒自动化控制系统，利用电子信息技术进行传统白酒产业酒源和质量管理，降低酒库安全隐患和人员能耗。通过白酒一键勾调，实现了白酒生产、计量、存储、勾调、灌装等的自动化控制和信息化管理，提高白酒批次的一致性，提升白酒生产智能化和自动化管理水平，激发了企业酿酒产业科技成果的涌现，使企业产业化发展步入不断优化升级的良性发展轨道。

内蒙古骆驼酒业集团董事长高建忠表示：“骆驼酒业将一直坚持酿造绿色生态的纯粮酒，恪守持续、健康、稳步发展，让‘骆驼’品牌成为消费者心目中的金牌”。

（包头日报社全媒体记者：张婷婷)