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不符合食品安全标准 一豆腐加工作坊被查封

接到市民举报,称一家豆腐加工作坊卫生环境太差。随后,九原区市场监督管理局对该作坊进行突击检查。发现该作坊存在生产场所卫生环境脏乱且加工流程不规范等违规行为,随后对该作坊进行查封。

近日,九原区市场监督管理局食品股接到群众举报,称“一家豆腐生产加工小作坊卫生条件很差。”接到举报后,九原区市场监督管理局高度重视,立刻由分管领导带队对该豆腐加工点进行突击检查。由于该加工作坊位于乡村农家院中,位置偏僻,执法人员经多次摸底,确定该作坊生产加工时间后,在其生产时突击进入现场进行检查。

执法人员进入现场后,发现其生产场所卫生条件脏乱,生产车间墙体、地面破损,加工器具随意堆积,地面杂物堆放混乱,生活用品、修理工具在生产加工场所混放,使用非食品级容器盛放加工食品,对外相通的三个门均无防蝇防尘设施,豆腐、豆干等产品摆放于室内,车间内及加工容器上随处可见苍蝇;两名正在从事豆制品加工的工作人员未穿工作服,且不能提供健康体检证明;加工流程不规范,成品无简易标签,豆类原料和添加剂未离墙离地与一些杂物直接堆放于地面,生产加工条件不符合相关法律法规要求。



“我们查了一下,发现该经营户办理过《营业执照》和《小作坊登记证》,但是生产加工现场确实存在很多的违规行为。”执法人员说。针对存在问题,执法人员立即查封了该作坊,并现场下达了《责令整改通知书》,要求其立即停业整改,整改后待验收合格方可再从事生产加工。目前,该小作坊已停业。

记者了解到,一直以来,九原区市场监督管理局食品股秉承”群众利益无小事,我为群众办实事,群众关心的,就是我们关注的”执法理念,对群众反映的问题都能及时核查、迅速回应,做得到件件有着落、事事有回音。今年以来,已查封两家群众举报存在较大食品安全隐患的小作坊。

下一步,九原区市场监督管理局将结合近期开展的安全生产大检查,持续深化九原区食品加工小作坊监管,并加大对小作坊抽检力度,进一步规范经营行为,消除食品安全风险隐患,切实做到“指导提升一批、整顿规范一批、典型示范一批、取缔打击一批”的监管目标,全力提升食品加工小作坊规范经营能力和水平,积极引导食品小作坊依法依规从事经营活动,确保加工源头食品安全。

包头晚报全媒体记者 李硕

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