每天清晨六点钟，九原区萨如拉街道第四社区村民郝志刚便早早来到久元牧业的牛舍，开始了一天的工作。郝志刚负责190多头牛的一日两餐。与过去个体养牛不同，合作社+农户模式让郝志刚不仅省心、省事，还能获得双份收益。

在将自家的牛放在公司托管代养的同时，郝志刚还在公司打工。他给记者算了一笔账，除去每月近5000元的工资外，每头牛还能多赚2000元。“更有保障”成为当下郝志刚的口头禅。

“我们这个地方过去家家户户都会养牛。”据萨如拉街道负责农牧业的工作人员董玲凤介绍，萨如拉街道位于包头西南近郊，黄河北岸，北邻麻池镇，它的前身是黄河乳牛厂。自上世纪五六十年代开始，这里曾是包头主城区的“菜篮子”、“奶瓶子”。1990年之后，包头市乳品厂被划归其中，更名为奶业公司，成为全市重要的奶源地。上世纪九十年代，当时的奶业公司在西北、华北地区规模较大，名噪一时。如今，在萨如拉街道常住的2050户村民中，74户养着近5000头牛。当地仍以种养殖和餐饮服务为主导产业，养殖专业技术人才比比皆是。

随着时代的转变，养殖方式历经散养、集约化养殖，演变为现在的工厂化养殖。作为九原区政府重点发展的现代农牧业基地，自2009年久元牧业在萨如拉街道建成后，在为大型乳制品企业提供奶源的同时，企业发挥龙头作用，带动周边地区奶牛养殖业发展，实现农业增产、企业增效、农户增收“三效合一”。

据企业负责人祁丽婷介绍，近年来企业通过托管代养、市场价回购、吸收劳动力等方式与当地困难群众建立紧密的利益联结机制，带动周边214户脱贫致富。公司还在周边2个乡镇、6个村建立了7000亩饲草料种植基地，与农户签订了青贮玉米收购合同，仅此一项就带动280多户村民每户年增加纯收入3500多元。此外，公司每年吸收短期季节性临时工180多人次，工人主要来自周边乡镇、村困难户和剩余劳动力。

过去家庭牧场中的农民养殖户变为公司+农户模式下的新农人。周边村民们高兴地说：“以前一身牛粪味，臭烘烘的，也挣不了多少钱，现在干干净净还不误挣钱。”

包头晚报全媒体记者 李硕