工地食堂的食品安全关系到工人的身体健康，是安全生产的重要保障。为提升工地食堂食品安全水平，近日，青山区市场监管局联合区青山区住建局共同对辖区内在建建筑工地食堂开展专项联合检查。

此次执法人员重点检查工地食堂是否取得食品经营许可证、食品经营场所设置以及布局是否符合要求、从业人员是否取得有效健康证明、食品及原料索证索票制度是否落实、食品加工操作是否规范、餐饮用具洗消是否到位等情况。检查中执法人员发现个别食堂存在食品加工操作不规范、食品非食品混放等问题，现场联合检查组已督促施工单位相关责任人立即整改落实。

与此同时，联合检查组也向相关负责人现场开展食品安全进工地宣传，通过现场讲解、发放宣传品的方式，提醒食堂负责人要提高食品安全意识，加强食堂内外卫生环境管理，落实餐饮用具清洁消毒等各项食品安全措施，同时做好疫情防控相关措施。

这种联合检查的模式通过强化部门联动，形成监管长效机制，从而实现信息共享、联合执法、定期会商，强化了工地食堂食品安全监管工作，有效提升工地食堂相关责任人食品安全责任意识，共同守护建筑工作人员“舌尖上的安全”。

包头晚报全媒体记者 霍晓霞