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守护高考期间食品安全

为做好高考期间食品安全工作,确保广大师生饮食安全,滨河新区食药工商所派驻3名专人全天守候于稀土高新区高考考点学校周边,检查考点学校周边食品经营单位16户次,对检查中发现的问题责令立即整改,并督促落实整改到位。

此次检查中,执法人员集中优势监管资源一方面对高考考点周边餐饮单位进行全面的监督检查,重点检查食品经营者的资质、加工场所环境卫生、从业人员健康卫生,食品采购、储存管理、食品加工规范操作、餐饮具清洗消毒以及食品留样管理等情况;另一方面执法人员实施全程动态食品安全检查,对校园周边食杂店进行仔细排查,严查经营者主体证照、索证索票是否齐全,严防过期食品、“三无”食品流向市场,让师生和家长放心,确保了高考期间食品安全“零事故”。

包头晚报全媒体记者 青萍

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