6月3日，市农科院的技术人员抓住当前农事时节，针对达茂旗小文公乡大蒜产业，扎实开展生产实用技术指导服务。

小文公大蒜，因其味辛辣、蒜头呈嫩绿色而出名，又俗称为绿头蒜。由于独特的自然条件，小文公大蒜蒜头大、营养物质含量高、品质好，深受消费者的青睐，并依托“文公乡情”商标品牌，采用基地集中种植和农户家庭分户种植相结合的模式，扩大了种植面积。2014年成功申报为国家地理标志保护产品。

当天，技术人员通过与农户座谈，发现小文公大蒜产业的扩大发展目前还面临着一些难题，一是蒜瓣逐年变小，品质和产量有待提升。另外小文公大蒜种植目前采用的是有机种植模式，在病虫害防治方面技术有所欠缺，温室重茬年限长，造成土壤中病原菌不断累积。技术人员经过实地调研发现，近年来小文公绿头蒜的蒜种均通过农户自留，未做脱毒等处理，会有此引发大蒜病毒病进而导致大蒜种性退化，所以蒜瓣逐年变小，产量和品质不稳定。

对此，市农科院依托国家特色蔬菜产业平台，立刻与中国农业科学院蔬菜花卉研究所特色蔬菜种质资源岗位专家李锡香团队对接，协商开展绿头蒜脱毒研究。另外还免费赠送了中国农业大学王琦教授团队研发的抗重茬菌剂，帮助农户解决土传病害的问题，同时确保大蒜有机生产。

包头晚报全媒体记者 霍晓霞