近日，有市民向九原区市场监督管理局反映，在一处偏僻村子里，一家豆制品生产加工小作坊存在食品安全问题。接到举报后，九原区市场监督管理局迅速出击，对该处豆制品加工小作坊进行了突击检查。经查该处小作坊确实存在较多问题，食品安全隐患较大，执法人员现场要求该经营户立即停业整改，整改合格后再经营。

据介绍，这处加工作坊位于九原区乡镇一处位置偏僻的村子里，执法人员迅速集结，在不惊动经营者的前提下直奔生产加工现场，展开突击检查。

执法人员现场检查发现，这处加工作坊的设施设备及食品安全管理等方面均存在安全隐患，生产场所及设施设备不符合规定要求，用于生产加工的器具锈蚀严重，储水设施也不符合食品安全要求，生产车间更衣室及配套设施都不齐全，防尘、防蝇、防鼠方面远远达不到规定要求。

此外，执法人员还注意到，小作坊内的原辅料购销等方面，经营者都没有规范落实食品安全相关制度，食品原料及包装材料存放未离墙离地，食品添加剂存放没有专区，也没有专人保管及登记。现场加工冷藏的部分产品，也没有标注产品生产日期、保质期等必要信息，原料进货索证索票不全，也没有进货查验等相关记录；此外，作坊内的从业人员工作服不清洁，健康证也不齐全。

由于该作坊存在问题较多，食品安全隐患较大，执法人员现场下达整改通知书，要求该经营户立即停业整改，整改验收合格后方可开展加工销售。

全媒体记者：霍晓霞