近年来，青山区青福镇大力发展以食品工业、文旅康养为代表的乡村特色产业，在全面推进乡村振兴工作中取得优秀成果。

下面，小编带您走进银匠窑村，探索藏在乡村里的“美食藏宝图”。

在青福镇银匠窑村里，各类内蒙古特产——酸奶、鲜乳卷、牛肉干、羊杂汤等，都能找得到！

近年来，银匠窑村积极探索乡村振兴之路，在辖区内建设食品加工园区，聚集了近百家食品生产企业入驻，其中不乏像呱呱叫、小丽花、众成豆浆等包头知名企业，不仅带动了上百名村民就业，也极大地改善了村民的经济状况。

银匠窑村食品加工园区占地13.6万平方米，有面食制品、豆制品、肉食制品、果蔬制品、民族食品、调味品六个功能区，为包头及周边地区消费者提供放心食材。

“小丽花”，这个在包头有着近70年历史的品牌深受包头市民的喜爱。

小丽花所有产品均采用最新鲜的原奶，合作牧场把鲜奶送来工厂后，通过检测、净乳去杂质、脱气等工序，只用8小时，消费者就能喝上新鲜的牛奶了。

同时，小丽花建立了追溯体系，一奶户对应一奶罐，一奶罐对应一条生产线，以100%优质健康的乳制品保障消费者“舌尖上的安全”。

除了“小丽花”，在食品加工园区民族食品区还有数家奶食品加工企业，鑫贝食品厂就是其中之一。

以本地优质奶源为原料，所生产的鲜乳卷在全国畅销。

随着企业逐步壮大，带动附近30多位村民就业。银匠窑村食品园区的投入使用，极大地盘活、利用了闲置资源实现村集体经济的多元发展，不仅让集体资产用起来，也让闲置劳动力流动了起来，更是让内蒙古味道香飘四方，实实在在探索出一条乡村振兴的新路子！

来源：青山人青山事