为保证疫情防控期间我市粮油供应充足，价格稳定，市发改委加大市场监督检查力度，组织企业复工，落实应急保障，全面确保疫情防控期间粮油保供稳价。

自1月31日以来，市发改委对市区粮油市场、连锁超市、社区粮油门店及大型农贸市场进行检查和走访，共组织专人检查21次，检查商超24家、粮油经营户111家、应急面粉加工企业3家。督促承储市、县两级应急成品粮油储备的承代储企业及商户及时补充库存，保证成品粮油库存数量不低于所承储的应急成品粮油储备数量的100%。积极向市场供货，1月30日至2月27日累计购进大米、面粉15446吨、植物油1770吨，向市场投放大米、面粉11695吨，植物油1920吨，充分保障了市场供应。

组织企业复工，落实应急保障。截至目前，全市11家应急加工企业已有9家开工，开工率达82%，每日可加工小麦1100吨，加工植物油60吨。市发改委还全面开展监督检查，强化质量监管，对以次充好、囤积居奇、操纵价格等违法违规行为依法惩处，切实维护粮油市场生产、供应秩序。对进入口粮市场的各类成品粮油的重金属、真菌毒素、农药残留等食品安全卫生指标进行检验，坚决防止不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场。

市发改委提前谋划部署，制定投放方案。印发《应急成品储备粮油投放方案》，要求市县应急成品粮油承储企业在保证常态储备库存量不低于承储规模数量60%的前提下，其余部分全部投放市场。要求投放粮油按照同期同品种商品市场零售价格销售，不得涨价。

（记者：赵永峰）